Чтобы повысить или понизить стоимость изделия или конкретной учтенной товарной операции, нужно воспользоваться журналом переоценки.
Сначала необходимо заполнить журнал переоценки информацией о текущей вычисленной стоимости указанного товара. Журнал можно заполнить вручную или с помощью пакетного задания Вычислить стоимость запасов.
При вводе строки вручную в журнале будет выполнена переоценка всех единиц, связанных с данной учтенной товарной операцией, независимо от даты их учета.
Откройте окно 
Журнал
переоценки.
В поле Код товара нажмите
кнопку AssistButton 
. Появится окно Список товаров.
Выберите товар для переоценки и щелкните ОК.
В поле Примен. к операции нажмите кнопку
AssistButton . Появится окно Товары - книга операций, в котором
отобразятся все товарные операции данного товара.
Выберите конкретную учтенную товарную операцию для переоценки и щелкните ОК.
Повторите эту процедуру для каждого переоцениваемого товара.
Теперь можно выполнить переоценку выбранных учтенных товарных операций.